豚の肉吸い レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を小さめの角切り、玉ねぎをスライスする。

2. 2

   豆腐、玉ねぎ、☆のつゆを鍋に入れ中火で沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら豚肉を入れて少し弱めの中火で5分。（固まらないように広げながら入れる！）

4. 4

   灰汁をとったら火を止めて余熱で豆腐と玉ねぎに味を染み込ます。

5. 5

   完成