和洋の肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【下準備】
・大葉を細切りにする。
・チーズを細くちぎっておく。 -
2
ボウルに温かいごはん、大葉、チーズ、白ごま、塩を入れ混ぜる。
- 3 ②を４等分にし、俵状おにぎりにする。
- 4 豚バラ肉を１枚広げ、俵状おにぎりを置き、巻いていく。(今回は１つのおにぎりに１枚の豚バラ肉です)
- 5 ④に塩こしょうをふり、薄力粉も薄くまぶす。
-
6
フライパンを熱し、豚バラ肉の巻き終わりを下にして弱火で焼く。全ての面に焼き色をつける。
-
7
両面に焼き色がついたら、【調味料】を入れ煮立たせる。
盛り付けで、白ごまを少し飾るといい感じに見えます！
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