簡単!ピーマンと舞茸炒め レシピ・作り方

簡単!ピーマンと舞茸炒め
  • 約15分
  • 300円前後
cfjutch
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お弁当のおかずに

材料(2人分)

  • ピーマン 4個
  • 舞茸 1パック
  • ごま油 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆味の素 4振

作り方

  1. 1 ピーマンを細切りに、舞茸を一口サイズに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を引いて、舞茸に焼き色がつくまで炒めます。
  3. 3 ピーマンを入れ、☆の調味料を全て入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

お弁当のおかずに。

おいしくなるコツ

舞茸は、動かさないで置くと早く焼き色がつきます。

  • レシピID:1650017800
  • 公開日:2021/03/25
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つくったよレポート(1件)

  • まめ1515
    まめ1515
    2021/06/22 10:35
    簡単!ピーマンと舞茸炒め
    ピーマンと舞茸が家にあったので作りました。
    美味しかったです。味の素を入れるのは意外で自分では思い付かなかったです。

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