具沢山うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋に水300g、各粉末を入れ、沸騰させる。
- 2 1に、醤油、味噌、料理酒、砂糖を入れる。
- 3 2で細切りした人参を煮る。
- 4 3が煮えたら、豆腐を手でちぎり入れて沸騰したら火を止める。味見をして、岩塩で調整しる。
- 5 どんぶりに冷凍うどんを入れ、レンジ600W2分で解凍、温める。
- 6 4をかけ、小口切りした青ネギを乗せ、出来上がり。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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