創味シャンタンで！レタスと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小鍋に水800mlをいれて中火にかける。
- 2 レタスを洗って一口大に手でちぎる。卵はといておく。
- 3 1が沸騰したらレタス、創味シャンタンを入れよく混ぜ、一煮立ちしたら火を止める。
- 4 水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、再び中火にかける。まぜながらトロミがついてきたら、2で溶いておいた卵を入れる。
- 5 卵が固まったら完成！
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