しゃぶしゃぶ肉サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に1%塩水を作り、ニンニクと薄切り生姜と長ネギ青い部分を入れて沸騰させる。
- 2 1でしゃぶしゃぶ用豚肉を茹でたら、氷が入ったボウルに入れてすぐ冷ます。
- 3 赤玉ねぎと黄パプリカはスライス、ミニトマトは4等分カット、レタスは手で食べやすくちぎり、ボウルに入れて冷蔵庫で冷やす。
- 4 ポン酢とねりゴマを混ぜてソースを作る。
- 5 サラダボウルに良く冷やした野菜を盛り、冷ましたしゃぶしゃぶ豚肉を乗せ、4をかけて出来上がり。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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