だしの素入り♪フライパンdeビックお好み焼き^_^ レシピ・作り方

だしの素入り♪フライパンdeビックお好み焼き^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
28cmのフライパンで、一気に作りました^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 5枚
  • キャベツ 2枚
  • 小麦粉☆ 1カップ
  • 水☆ 1カップ
  • 卵☆ 1個
  • だしの素☆ 大さじ1
  • 紅生姜★ 大さじ1
  • 揚げ玉★ 大さじ1
  • 干しエビ★ 大さじ1
  • こめ油 大さじ1
  • お好みソース 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、5mm幅の千切りにします。
  2. 2 ボールに☆を加え、ダマにならないように良く混ぜます。
  3. 3 2に★を加え、サックリと混ぜます。
  4. 4 フライパンに油をひき、豚肉を並べ、中火で1分焼きます。
  5. 5 3の半分を流し込み、キャベツを乗せ、蓋をして中火で2分焼きます。
  6. 6 3の残りのを上からかけ、蓋をして中火で3分焼きます。
  7. 7 ひっくり返して、蓋をして中火で2分焼きます。
  8. 8 弱火にして、蓋をして、2分焼き、お皿に盛り付けます。
  9. 9 お好みソース、かつお節、青のり、マヨネーズをお好みでかければ、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

小麦粉は、ダマにならないように、良く混ぜた方が良いと思います。

  • レシピID:1650014067
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
モダン焼き小麦粉ほんだしキャベツ豚ロース薄切り
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