簡単!手作りポン酢 レシピ・作り方

簡単!手作りポン酢
  • 5分以内
  • 100円以下
てげてげ2020
てげてげ2020
簡単に出来ます。あっという間に使い切る分量です。こまめに作って、いろんなお料理に活用して楽しんでください。

材料(5人分)

  • 醤油 大さじ4
  • 大さじ4
  • みりん 大さじ4

作り方

  1. 1 すべての材料を小鍋に入れ、加熱。沸騰して3秒したら火を止め出来上がり。
    保存瓶に熱いうちに入れ替えて、粗熱とれたら冷蔵庫へ。

きっかけ

ポン酢の消費が多い我が家は空き瓶が増えて嫌でした。作れないかなーってなんとなく感で作ったら、「あら!美味しい」常備品となりました。

おいしくなるコツ

基本のポン酢です。みりんを砂糖や蜂蜜などにしても良い。柑橘を足しても美味しいです。

  • レシピID:1650013914
  • 公開日:2020/05/17
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カテゴリ
化学調味料を使わないしょうゆポン酢
てげてげ2020
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