ピリ辛♪筍と舞茸のガーリックバター醤油炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹で筍 200g
- 舞茸 1袋
- 鷹の爪(小口切りタイプ) 少々
- ガーリックチップ 小さじ1
- 酒☆ 大さじ1
- 醤油☆ 大さじ2
- ガーリックパウダー☆ 少々
- バター 小さじ1
- こめ油 大さじ1
作り方
-
1
筍は、3mm幅の短冊切ります。
舞茸は、小房にわけておきます。 -
2
フライパンに油をひき、
手のひらで軽く砕いたガーリックチップと鷹の爪を加え、弱火で1分炒めます。 - 3 筍を加え、蓋をして中火で3分炒めます。
- 4 舞茸と☆の調味料を加え、蓋をして中火で3分炒めます。
- 5 バターを加え、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
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