まな板なし！乾物利用のヘルシー味噌汁♪（干し椎茸） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水（椎茸の戻し水も加える） ４００ｃｃ
- 和風だし 小匙１
- 削り節 ひとつまみ
- 戻した干し椎茸（どんこ利用） 小さめ ２つ
- 戻した切り干し大根 乾燥状態で手の平に乗る位
- 戻したキクラゲ 大 ２つ
- 紅エビ（桜エビ） 大匙１位
- 花麩（手毬麩でも） ６つ
- 味噌 大匙１位
- あおさ粉 少々
作り方
- 1 味噌と、あおさ粉以外を鍋に入れ、強めの火で点火。麩が開いたら、火を消して味噌を溶き加える。器に移して、あおさ粉をトッピングする。
- 2 注）きくらげは、根元部分を除いて、千切って加えています。点火後でもＯＫです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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