優しい♪ヘルシー♪鶏肉とキャベツの豆腐炒め^_^ レシピ・作り方

優しい♪ヘルシー♪鶏肉とキャベツの豆腐炒め^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
たっぷり野菜と、お豆腐でヘルシーで美味しいです^_^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉とキャベツは、一口大に切ります。
    ほうれん草は、3cm幅のザク切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
  3. 3 キャベツとほうれん草を加え、中火で3分炒め、シャンタンを加えます。
  4. 4 ボールに卵を割りほぐし、3へ回し入れて、混ぜながら、中火で2分炒めます。
  5. 5 絹ごし豆腐を、手で一口大にちぎりながら、加え、中火で3分炒めます。
  6. 6 醤油を回し入れて、中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

野菜や、お豆腐の水気が、多い場合は、強めの中火で軽く、水気を飛ばした方が、美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650011487
  • 公開日:2019/06/27
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カテゴリ
鶏もも肉絹ごし豆腐その他調味料ほうれん草キャベツ
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