優しい♪ヘルシー♪鶏肉とキャベツの豆腐炒め^_^ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉とキャベツは、一口大に切ります。
ほうれん草は、3cm幅のザク切りにします。 - 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
- 3 キャベツとほうれん草を加え、中火で3分炒め、シャンタンを加えます。
- 4 ボールに卵を割りほぐし、3へ回し入れて、混ぜながら、中火で2分炒めます。
- 5 絹ごし豆腐を、手で一口大にちぎりながら、加え、中火で3分炒めます。
- 6 醤油を回し入れて、中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
野菜や、お豆腐の水気が、多い場合は、強めの中火で軽く、水気を飛ばした方が、美味しいと思います^_^
- レシピID:1650011487
- 公開日:2019/06/27
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