餃子の餡炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐、豚ひき肉、みじん切りにしたニラ、もやし、キャベツをボールに入れて混ぜて餃子の餡を作る
- 2 フライパンに油をしき、豆板醤を香りが出るまで炒め、餃子の餡を入れてお肉の色が変わるまで炒める
- 3 オイスターソースと鶏ガラスープの素を加えて、豆腐の水気がなくなるまで炒める
- 4 お皿に移して花山椒パウダーをかけたら完成です
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