鳥手羽元とゴボウの煮物 ｢圧力鍋｣ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
叶ママ
柔らか～く骨から身がホロッと取れる鳥はもちろんだけど、美味しい出汁がしみた柔らか～いゴボウが食べた～い。腸の為にも繊維質は良いものねぇ。
材料（2人分）
- 手羽元 9本
- ゴボウ 1本
- 生姜(千切り) 適量
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- ☆水 150cc
作り方
-
1
材料、☆を全部鍋に入れフタをして、強火にかける。赤い重りが振れたら弱火にして5分。火を止めてIHから必ず降ろして圧が抜けるまで待つ。(そのままIHに置くと焦げる場合あり)
-
2
圧が抜けたら出来上がり。
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叶ママ
楽ちんが一番。料理に手間や時間をかけずに美味しく見栄え良くの手抜きしよ。簡単時短で作りましょ。
卵巣がんステージ4で再々発も克服し10年目。
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