捨てないで(^_^)お茶っ葉しっとりふりかけ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- お茶だしガラ 3回分
- A つゆ(3倍濃縮) 50cc
- A みりん 10cc
- A 白ゴマ(いりごま) 大1～2
- A 白ゴマ(すりごま) 大1
- A 一味唐辛子 お好みで
- A かつお節 1袋
- ごま油 少々(香り付け)
作り方
-
1
小さめフライパンに3回分の茶ガラを入れる
-
2
A を全部入れて、強火で混ぜながら汁気を飛ばしながら炒る
-
3
汁気が少しあるうちにごま油をひとまわし掛け入れる
-
4
箸で混ぜながら煮詰まりホロホロとかたまりになったら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- お茶っ葉しっとりふりかけ
叶ママ
楽ちんが一番。料理に手間や時間をかけずに美味しく見栄え良くの手抜きしよ。簡単時短で作りましょ。
卵巣がんステージ4で再々発も克服し10年目。
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https://youtu.be/buVcKYqU-vA
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