ゴマ入り♪ヘルシーお豆腐ハンバーグ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 絹ごし豆腐☆ 1/2丁
- 塩コショウ☆ 少々
- 黒コショウ☆ 少々
- ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1
- にんにく(チューブ)☆ 小さじ1
- パン粉☆ 1カップ
- 醤油☆ 大さじ1
- 炒りごま☆ 大さじ1
- タマゴ☆ 1個
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2 ボールに豚ひき肉と玉ねぎ、☆の調味料を加え、さっくりと混ぜます。
- 3 2を4等分にして、俵形にします。
- 4 フライパンに油をひき、3を重ならないように並べて、中火で5分、蓋をして焼きます。
- 5 ひっくり返して、中火で4分焼けば、出来上がりです^_^
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