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+ハチミツで❤定番の味噌汁♪(ジャガ芋&ネギ他) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 400cc

  • ジャガ芋

    小、2個

  • ネギ

    細、半本

  • わかめ(乾燥)

    軽く、ふたつまみ

  • ■ハチミツ

    小匙1位

  • ■和風だし

    大匙半強

  • 味噌

    大匙1位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
+ハチミツで❤定番の味噌汁♪(ジャガ芋&ネギ他)
  • 300円前後

ハチミツは疲労回復にも良いらしいので、最近、味噌汁にも加えています❤・・❤今回は、和風ダシです♪

作り方

  • 1

    芋を半月切りにする。水と鍋に加え蓋をし強火で点火。沸騰後、火を弱める。大きめの斜め切りにしたネギを加える。また沸騰したら■を加える。味噌を溶き入れる。

  • 2

    火を止めて、ワカメを加える(自然と開く)。
    ★味付けをしている間に、芋は柔らかくなります。

きっかけ

ハチミツ入り味噌汁が意外に美味しいので、普通の味噌汁に加えてみました。

おいしくなるコツ

野菜の皮にも栄養があるらしいので、いつもは皮剥きしないのですが、余りキレイでない芋だったので剥いている分、時間がかかりました。食感の組み合わせ等は注意して具を選んでいます。

レシピID: 1650009760

公開日:2017.07.20

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  • 小太郎1212
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.08.24

    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    蜂蜜が入ると甘めになるので白味噌のを戴いてるみたいでウマイ~^^
    じゃが芋ゴロゴロで食べる味噌汁に^^
    おご馳走様ね~❤^^❤

    一番乗り、おめでとう!ポチにも毎回❤を感じる❤・・❤辛い味噌汁もイイけど、これもイイよね♪滋養強壮だしw私は結構、食べる系w今日は蛇行したw(熱あった)感謝❤

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レシピへのコメント

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