お腹満たされる厚みのある＊パンケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーをボールに入れ泡立て器でかき混ぜる。(ふるいにかける代用)

   

2. 2 バターをレンジで600w30秒ほど加熱し溶かしておく。
3. 3 卵をときほぐし、とかしたバターも入れ混ぜる。牛乳・味醂・バニラエッセンスも入れ混ぜ合わせる。

   

4. 4 手順3に手順1の粉も入れざっくり混ぜ合わせる。少しかための生地が出来ます。
   ざっくりダマが多少残っている方が膨らむ感じがします。

   

5. 5 フライパンを温め、一旦濡れ布巾の上にフライパンをあて冷まし、弱火にする。高めの位置からおたま一杯分の生地を流し入れ2分半じっくり焼いていく。

   

6. 6 プツプツと生地に穴が出来てきたらひっくり返し蓋をして2分蒸し焼きにする。

   

7. 7 器に盛りバター・メイプルシロップをかけ出来上がりです。お好みで粉砂糖をふりかけても美味しいです。
   ╰(*´︶`*)╯♡

   

8. 8 切るとこんな感じ

   

9. 9 小さめで2段重ね
   (๑˃̵ᴗ˂̵)