挽き肉で三品＊お弁当用冷食＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID1650009434の冷凍豆腐をぎゅっと絞ったものを70g準備する。
   麩は綿棒などで潰しておく。
2. 2 玉ねぎは微塵にする。
3. 3 ●の材料を全てボールに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。

   

4. 4 ピーマンはヘタを取り輪切りにし、タネを取り除き片栗粉をまぶしておく。
5. 5 オーブンの鉄板にクッキングシートをひき、ピーマンにタネを詰めていく。余った物でミートボール・ハンバーグも成型していき並べる。

   

6. 6 オーブン200度で15分〜20分加熱する。

   

7. 7 オーブンに入れてる間に○の調味料を小鍋で煮詰めておく。
8. 8 オーブンから出したらピーマンの肉詰めに○のソースを少しづつ上に塗っていく。
   ミートボールを小鍋に入れソースを絡めていく。

   

9. 9 しっかりと冷めてから、バットにピーマンの肉詰め・ハンバーグを並べピーマンの肉詰めにパセリを散らし、冷凍→ジップロックで保存→自然解凍で召し上がれます。

   

10. 10 ミートボールは小分けカップに入れパセリを散らし、蓋つきの保存容器で冷凍→自然解凍で召し上がれます。