肉巻きオクラのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラはヘタの固い部分を切り取る。
- 2 豚ばら肉は広げて、塩コショウし、オクラ1本に対して一枚ずつ巻く。
- 3 フライパンに油を熱し、肉巻きオクラを入れ、転がしながら全体に火を通す。
-
4
3に●を入れ、強火で汁気がなくなるまで煮る。
半分に斜めに切り器に盛り付ける。
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甘酸っぱい味付けなのでさっぱりです。