外カリッと中ジューシーな＊自慢の唐揚げ＊ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切りポリ袋に●の材料も入れ30分以上つけておく。
- 2 玉子も入れ揉み揉みしてさらに10分ほどつけとく。
-
3
片栗粉・小麦粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまぶしていく。
-
4
170度の油で3分ほど揚げて一旦取り出し、1分ほど置き、180〜190度に油の温度を上げて、再び1分ほど揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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hasueki2017/06/20 07:53
簡単でおいしかったです
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