簡単!厚揚げとキャベツの和風カレー炒め レシピ・作り方

簡単!厚揚げとキャベツの和風カレー炒め
  • 約10分
★えみさん★
★えみさん★
キャベツに火が通り過ぎずシャキシャキ感が残る方がおいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは厚さ1cmくらいになるように切り、キャベツは一口大に切る。
    ピーマンは種とへたをとり縦に切り、豚肉は2~3cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して豚肉、厚揚げを入れ焼き色がつくように炒め、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。
  3. 3 ◎を合わせ、2のフライパンに加え蓋をして少し蒸し焼きにする。

きっかけ

厚揚げが冷蔵庫に残っていたので、子供も好きなカレー味で試してみました。

  • レシピID:1650009164
  • 公開日:2017/01/09
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厚揚げめんつゆ牛肉薄切りキャベツカレー粉
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つくったよレポート(1件)

  • うぶりん
    うぶりん
    2023/06/16 09:42
    簡単!厚揚げとキャベツの和風カレー炒め
    冷蔵庫の余り厚揚げとキャベツが一気に消化できて、めんつゆとカレー粉で味が決まるのもgood!しかも簡単&旨し!お助けレシピに多謝(^o^)

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