小腹がすいた時にぴったり♡卵とトマトの雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは角切りにする。
- 2 鍋に◎を入れ強火にかける。煮立ったら、ごはんを加えかき混ぜる。
- 3 次にトマトを加え煮立ったら溶きほぐした卵を流し入れる。
- 4 卵に火が通ったらごま油を加えて器に盛り、切ったねぎを散らす。
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旨みとあっさり感が良い感じです。