焼肉のタレで❤ささみ＆きのこ＆ピーマンの炒め物♪ レシピ・作り方

Name: 焼肉のタレで❤ささみ＆きのこ＆ピーマンの炒め物♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏ささみ ２本; ピーマン（種は食べられる） 小、１個; 赤パプリカ ４分の１個; えのき 根元の直径で２ｃｍ位; しめじ 親指と人差し指の輪位; 焼肉のタレ 大匙１; 炒め用油 大匙１位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

下味なしでも、焼肉のタレなので大丈夫です♪えのきにもタレが絡むので、塩気もしっかり感じられます❤・・❤

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鶏ささみ: ２本

ピーマン（種は食べられる）: 小、１個

赤パプリカ: ４分の１個

えのき: 根元の直径で２ｃｍ位

しめじ: 親指と人差し指の輪位

焼肉のタレ: 大匙１

炒め用油: 大匙１位

作り方

1

フライパン強めの火で油を入れる。ササミをそぎ切りして加え、油を広げる。ピーマンを千切りして加える。パプリカをピーマン程度に切って加える。肉の色が変わるまで炒める。
2

ほぐしたシメジを加える。長さ半分でほぐしたエノキを加える。キノコがしんなりするまで炒め、火を止めてタレで味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ササミは、そぐように切る事で、味が良く感じられますし、火の通りも早いです。エノキは、たっぷりタレの味が絡むのでお勧めです。

きっかけ

低カロリーで高蛋白質らしいササミを炒め物にしました。

公開日：2016/09/13

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪