ヘルシー❤トマト＆ナスのキムチ炒め♪（エリンギ他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン弱火で油を入れる。縦２つにして薄く斜め切りしたナスを入れて両面油を吸わせる。その間にタマネギを薄くザク切りして加える。

2. 2

   ピーマンを千切りして加える。エリンギを食べ易い長さにしてから薄く切って加える。エリンギがしんなりする間にトマトをクシ型８つ程度に切り、種は除く（水っぽくならないように除きます）。

3. 3

   トマトとキムチを加えて混ぜ、塩胡椒で味を調えて出来上がり。

4. 4

   ★２．までの炒め方は、新たな材料を加える都度に混ぜる程度で大丈夫です。