マヨで油不要❤牛肉＆セロリの野菜炒め♪（塩胡椒） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン弱火でマヨを入れ、肉を加えて広げる。切れた野菜から加える（炒めなくてＯＫ）。人参は薄く半月。タマネギは薄くクシ型。ピーマンは１ｃｍ幅程度。セロリは斜めにピーマン程度。

2. 2

   中火程度に火を強めて混ぜるように炒めつつ、まんべんなく胡椒を振る。肉の色が変わったら塩を振って出来上がり。

3. 3

   ★野菜の歯応えが残る位で炒め終わりです。肉は火を通し過ぎない方が美味しいので、それ位で丁度です。