マヨで油不要❤牛肉＆セロリの野菜炒め♪（塩胡椒） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛切り落とし肉（安くて扱いが楽） １００ｇ
- セロリ（筋も食べられる） 根元から節までの下半分
- ピーマン（種も食べられる） １個
- 人参（皮付きＯＫ） ２ｃｍ位
- タマネギ ８分の１個
- マヨネーズ 大匙１位
- 塩胡椒（挽き立てが美味しい） 少々
作り方
- 1 フライパン弱火でマヨを入れ、肉を加えて広げる。切れた野菜から加える（炒めなくてＯＫ）。人参は薄く半月。タマネギは薄くクシ型。ピーマンは１ｃｍ幅程度。セロリは斜めにピーマン程度。
- 2 中火程度に火を強めて混ぜるように炒めつつ、まんべんなく胡椒を振る。肉の色が変わったら塩を振って出来上がり。
- 3 ★野菜の歯応えが残る位で炒め終わりです。肉は火を通し過ぎない方が美味しいので、それ位で丁度です。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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