カラーピーマンで綺麗❤豚肉の炒め物♪（マヨ他）レシピ・作り方

Name: カラーピーマンで綺麗❤豚肉の炒め物♪（マヨ他）
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豚切り落とし肉（楽で安い♪） １００ｇ位; カラーピーマン（赤） １個; カラーピーマン（黄） 半分; ピーマン（普通の緑） １個; タマネギ 小、４分の１個; マヨネーズ 大匙２位; にんにく醤油 大匙１位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

油で炒めたピーマンは、カロテンの吸収も高まるようなので、マヨで炒めてコクも出しました❤・・❤にんにく醤油とも合います♪

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

豚切り落とし肉（楽で安い♪）: １００ｇ位

カラーピーマン（赤）: １個

カラーピーマン（黄）: 半分

ピーマン（普通の緑）: １個

タマネギ: 小、４分の１個

マヨネーズ: 大匙２位

にんにく醤油: 大匙１位

作り方

1

フライパン弱火でマヨを入れる。タマネギを薄くクシ型に切って加え、マヨを伸ばす。ピーマンはヘタを取って１ｃｍ幅程度に切って加える（大きい場合は長さ半分で）。
★種は食べられます。
2

火を強め、野菜を少し透明にし、肉が重ならないように加え、肉の色が変わるまで炒める。にんにく醤油で味付けして出来上がり。
★肉は面倒なようでも菜箸で裏返しながら焼くと早いです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの量は、全部丸ごと１個だと多いと感じて黄色は半分だけ使っています。

きっかけ

ピーマンが、レモンと同じかそれ以上のビタミンＣを持ち、加熱に強いので作った１品です。

公開日：2015/10/25

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪