カラフルミニトマト&イタリアンパセリのサラダ♪ レシピ・作り方

カラフルミニトマト&イタリアンパセリのサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
オシャレなおもてなしおつまみは、サラダが早くて、素材を洒落た物にすると簡単です(5分ちょっと)❤・・❤今回のトマトは5色です♪

材料(約2人分)

  • グリーンリーフ 2枚
  • きゅうり 3分の1本
  • イタリアンパセリ(セロリの葉でも♪) 数枚
  • カラフルミニトマト(赤、長い赤、黄
  • 緑、オレンジ、紫) 合わせて6つ
  • ★以下、ドレッシング(市販品でも♪)
  • 赤ワイン、オリーブ油 各、10cc
  • レモン汁 10cc(輪切り1cm分位)
  • 塩胡椒 少々
  • 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1 今回のトマトです(量も一緒)。150円位です。
  2. 2 グリーンリーフは1cm程度に切る(大きい場合は、縦に食べ易く裂いてから)。キュウリは縦2つにしてから薄く斜め切り。皿でパセリと共に混ぜる。
  3. 3 トマトを縦4つ切りして乗せる。★を混ぜて作ったドレッシングをかけて出来上がり。
  4. 4 *ドレッシングの塩加減などですが、味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。

きっかけ

カラフルなミニトマトで、デリ風サラダを作りました。

おいしくなるコツ

ドレッシングは毎回手作りです。素材や場面や体調に合わせて作れて、冷蔵庫の場所も取らず、飽きずにサラダを食べられる気がします。

  • レシピID:1650007939
  • 公開日:2015/09/02

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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ低カロリーおかずフレンチドレッシングワインに合うおつまみ前菜・サラダ
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料理名
カラフルミニトマト&イタリアンパセリのサラダ♪
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つくったよレポート(1件)

  • 結后
    結后
    2016/10/30 12:32
    カラフルミニトマト&イタリアンパセリのサラダ♪
    カラフルじゃない上、ミニでも無いけど(謝)赤ワインドレッシングがおいしかった‼休日ランチにピッタリ☆ご馳走さまでした(^-^)

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