ごろごろ具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは皮をむき、いちょう切りにする。木綿豆腐は一口大に切り、こんにゃくは薄切りにする。
   長ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁とだいこん、にんじんを入れて蓋をして強火にかける。
   沸騰したら中火にして１５分煮込む。

3. 3

   ２にこんにゃくと木綿豆腐を加えて５分ほど煮たら、長ネギを加えて火を止め、味噌を溶く。