身近な素材でフルーツサラダ♪（白菜の葉＆林檎ほか） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 白菜の葉 大１枚分
- きゅうり ３分の２本位
- 赤い林檎（ふじ等） ８分の１個
- 青い林檎（王林など） ８分の１個
- グレープフルーツ（ルビーが綺麗♪） ４分の１個
- ★以下、ドレッシング
- オリーブ油 １０ｃｃ
- 米酢（他の酢でも♪） １０ｃｃ
- 砂糖 小匙３分の１位
- 塩（岩塩がお勧め♪） 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 ★を計量カップに入れて混ぜ、ドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。
- 2 お皿に、縦４つに切ってから２，３ｃｍ幅程度に切った白菜の葉を敷く。縦２つにしてから薄く斜め切りしたキュウリを乗せる。
- 3 それぞれの林檎をクシ型に半分の厚みにしてから５ｍｍ幅程度に薄く切り、混ぜて２．に乗せる。芯は取りますが、皮付きがお勧めです。
- 4 グレープフルーツをクシ型の半分長さにした大きさで６つ作り、皮を剥いて飾る。１．をかけて完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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mimi23952015/02/05 18:16
大皿に生野菜をたっぷり のっけて 美味しくいただきました 雨になり 今は 小降りになり 明日の凍結はなくなりそうです
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