2種のグレープフルーツでヨーグルトの甘めなサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- グレープフルーツ(黄色) 4分の1個
- 同(ルビー) 4分の1個
- カットレタス 大きく一掴み(50g)
- きゅうり 3分の1本
- ★以下、ドレッシング
- ヨーグルト 大匙2
- レモン絞り汁 大匙1位
- 蜂蜜 小匙1位
作り方
- 1 お皿にレタスを入れる。縦半分に切ったキュウリを斜め切りして(3mm~5mm幅程度)乗せる。
- 2 グレープフルーツを各4つ程度に切って皮を落とし1.に乗せる。
- 3 ★でドレッシングを作る。味見してから2.にかけて出来上がり。
きっかけ
体調が整う気がして、果物を積極的に食べるようにしていますが、糖分が心配なので、サラダにする等の食べ過ぎない工夫もしています。
おいしくなるコツ
グレープフルーツは、小さく切ってから尖っていない方から皮と切り離すと早いです。
- レシピID:1650006805
- 公開日:2015/01/12
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