野菜たっぷりコーンスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、ニンジンと白菜は千切りにする。
熱した鍋にオリーブオイルをしき、野菜をすべて加えてしんなりするまで炒める。 - 2 1の鍋に水100ccとコーンクリーム缶、顆粒コンソメを加えて中火にかけ、10分ほど煮込んだら、牛乳を加えてふつふつとしてくるまで加熱し、塩こしょうで調味する。
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- コーンスープ・ポタージュ玉ねぎにんじん
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