ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ レシピ・作り方

ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
アーモンドに合わせて、いつもよりオイルと砂糖が多めです。見た目が爽やかで美味しいです。アーモンドも身体にいいようです。

材料(2人分)

  • アーモンド 15個位
  • 大根 1cm位
  • きゅうり 半分
  • レタス 2枚
  • ★以下、ドレッシング(市販品でも!)
  • グレープシードオイル 20cc
  • 米酢 10cc
  • 塩こしょう(挽き立てが美味しい!) 少々
  • 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1 スープ皿など用意。ボウルも兼ねています。
  2. 2 ★でドレッシングを作る。計量カップの中で混ぜると簡単です。ティースプーン等で混ぜます。砂糖は今回は隠し味というより、ほんのり甘く感じる位。物足りないと感じたら塩を足します。
  3. 3 アーモンドを斜めに2つに切る。大体で大丈夫です。包丁の手元に近い方で切ると楽です。
  4. 4 大根の皮を剥き、薄くスライス。皮は使いません。1.に入れる。
  5. 5 キュウリを斜め切りして、3つ程度に細長く切る。1.に入れて、大根と一緒にほぐす。
  6. 6 レタスを縦3つ程度に裂いて、1cm幅程度に千切り。1.に入れて他の野菜と合える。ドレッシングとアーモンドをかけて完成。

きっかけ

ナッツを生かしてサラダにしました。

おいしくなるコツ

体調で味覚も変わると感じます。ドレッシングの手作りは、毎回美味しいと感じる味になります。素材に合わせて少し変えたり、余分な物も入っていなくて気に入っています。

  • レシピID:1650006239
  • 公開日:2014/06/29
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ料理のちょいテク・裏技前菜・サラダ5分以内の簡単料理混ぜるだけでおつまみ
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料理名
ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015/07/29 21:26
    ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ
    ジョン・リーバス さん
    こんばんは~♪
    アーモンドの香ばしさと歯ごたえ+野菜で美容にいいよね♪
    美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2014/10/30 14:22
    ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ
    焦がしアーモンド大好き♪野菜を食べねば 野菜を食べねば!!呪文唱えて頑張らねば 痩せた報告してみたい(苦笑)
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/07/06 16:48
    ボウルなし♪アーモンドのフレッシュグリーンサラダ
    生野菜はたくさん 食べたいので たっぷり つくりました ドレッシングも グーですね ありがとうございました

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