お安く！エビサンドイッチ♪（冷凍エビ＆コーン） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ８枚切り食パン ２枚
- ＊冷凍むきえび 小１５～２０個位
- ＊冷凍コーン 大匙２位
- ＊塩 ひとつまみ
- グリーンリーフ（レタスでも！） ２分の１枚位
- ★マヨネーズ 大匙２
- ★粒マスタード 大匙半
- ★こしょう 少々
- マーガリン 小匙２位
- あれば、オレンジ ４分の１個
作り方
- 1 ＊を小鍋に入れて、かぶる程度の水（分量外）を入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱めて、エビの色が完全に変わるまで茹でる。
- 2 ２枚のパンの片面ずつにマーガリンを塗る。片方に、グリーンリーフを乗せる。大きい場合は、ちぎって乗せます。
- 3 ボウル等で★を混ぜる。茹った１．をザルで湯切りして加えて混ぜる。２．のグリーンリーフに乗せる。もう１枚で挟んで半分にカット。
- 4 お皿に移す。オレンジをクシ型に半分に切って、１ｃｍ程残して皮を剥き（食べ易くて可愛い）添えたら完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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