豚ロース肉と長ネギ、しいたけのオイスター焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ロース肉は１センチ幅で切る。
長ネギは斜切り、しいたけは石突きをとり２〜４等分に切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかけて香りを出し、ロース肉を入れて色が変わるまで焼いたら、長ネギとしいたけを加えて強火でさっと炒める。
- 3 ２のフライパンに焼きそばの麺と水５０mlを入れて中火で麺をほぐしながら具材と合わせ、オイスターソースとしょうゆを回しかけ、全体をよく混ぜ合わせる。
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