たたききゅうりのゴマ塩麹和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりはよく洗い、包丁の背でイボイボを軽くこそいだら、包丁の腹で潰し、手で適当な大きさにちぎる。
- 2 白ごまと塩麹を1のきゅうりに和え、10分ほど置いてなじませる。
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