すぐ食べる漬物サラダ！赤小梅干と白菜♪（塩こんぶ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、縦に２つか３つに切る。白い部分を５ｍｍ幅程度に切る。葉先は、手で１ｃｍ幅に裂く。３ｃｍ位あっても大丈夫です。

2. 2

   塩昆布で揉む。おにぎりを握るような手つきで、ギュギュッと汁気が出るように。汁気は捨てません。

3. 3

   梅干をちぎりながら、白菜になすりつける。バランス良く盛り付けて完成です。