【チキンテキ】ひとっちゃんち風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- チキン 2枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
買ってきたチキンに塩・胡椒をまんべんなく刷り込みます
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2
フライパンに油を引かず皮目から焼いていきます
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3
中火～弱火で10分ほど蒸し焼きにします。
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4
焼き色がついたらひっくり返します
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5
再度、中火～弱火で10分ほど蒸し焼きにします。
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6
最後に皮目をもう一度焼き上げ完成です。
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