【チキンキーマカレー】ひとっちゃんち風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 骨付きチキン ４個
- 豚肉 ５００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） ３個
- 人参（みじん切り） ２本
- ホールトマト １缶
- カレー粉 １箱
- 卵（目玉焼き） ４個
作り方
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1
チキンを焼きます（皮目から）
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2
中火～弱火で１５分ほど中までしかっり火が通るまで蒸していきます
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3
豚肉を焼きます
-
4
玉ねぎ・人参を投入し、さらにホールトマト・カレー粉を投入し、よく混ざったら、焼きあがったチキンをいれ、焦がさないように混ぜていきます
-
5
食べる直前に目玉焼きを載せてめしあがってください。
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