エコ！？手軽に柚子ジャムおやつ♪（特に下処理なし） レシピ・作り方
材料（約５人分）
- ゆず ２個（１７０ｇ程度）
- 砂糖 １２０ｇ
作り方
- 1 柚子をイチョウ切りする。種とヘタを捨てる。鍋に移す。砂糖を乗せる。蓋をして強火にかける。音がして来たら弱火にして混ぜ、１０～１５分煮詰める。途中で一度混ぜる。
- 2 蓋はしたままです。透明に粘って来たら火を止めて、蓋をしたままで３０分置くとシッカリしたジャムが完成。すぐに出せば、パンに塗るジャムが完成です。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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