すぐ食べる♪白菜に柚子とリンゴの皮でサラダな漬物レシピ・作り方

Name: すぐ食べる♪白菜に柚子とリンゴの皮でサラダな漬物
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 １枚; 柚子 ８分の１個; リンゴの皮 ４分の１個分; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

早くてキレイで美味しいです。リンゴの皮には栄養もありそうで、いつも皮も食べています。

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

白菜: １枚

柚子: ８分の１個

リンゴの皮: ４分の１個分

塩: ひとつまみ

砂糖: ひとつまみ

作り方

1

白菜は、縦ふたつ割りにして、１ｃｍ幅程度に切る。柚子は、イチョウ切り。リンゴの皮は、柚子の皮に合わせた大きさに切る。大体で大丈夫です。
2

ビニール袋などに全て入れて少し揉む。葉がクンニャリする程度にアッサリで大丈夫です。彩り良く器に移して完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩と砂糖が上手くまぶるように混ぜていると、自然としんなりします。

きっかけ

漬物を、色もキレイに、サラダ感覚で食べたいと思い作りました。

公開日：2013/12/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪