安い！贅沢！真鯛のアラでお茶漬け♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 １膳
- 鯛のアラ ２切れ
- アラに振る塩 ２つまみ程度
- こんぶだし汁
- ＊水 ２００ｃｃ（１カップ）
- ＊こんぶだしの素 ４ｇ（半袋）
- 粒柚子胡椒またはワサビ 小匙半分位
作り方
-
1
片面に塩を振る。皮じゃない側です。塩焼きにする。焼けたら、箸やフォークで身を剥がす。大きさは、まちまちで大丈夫です。骨側と頭側を別々にしておきました。
- 2 だし汁を作る。お湯を沸騰させて、だしの素を溶かします。骨側に付いていた身を、ご飯に混ぜる。この手順は省略可です。
- 3 丼にご飯を入れて、だし汁をかけ、残りの身を乗せて粒柚子胡椒を乗せる。
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- カテゴリ
- お茶漬け
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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