ヘルシー!焼肉風味チャーハン♪ レシピ・作り方

ヘルシー!焼肉風味チャーハン♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
カロリーダウンの為に、ご飯をコンニャクで水増ししました。美味しいので大丈夫です。私のご飯は、雑穀米です。

材料(1人分)

  • 温かいご飯 1膳弱
  • コンニャク 4分の1枚
  • *ご飯に対し3分の2位あっても大丈夫です
  • ネギ粗みじん切り 大匙2
  • 1個
  • キムチ 大匙1強
  • 焼肉のタレ 大匙1
  • 炒め用油 大匙1~2

作り方

  1. 1 コンニャクを薄く切って、1cm程度の小さい短冊などに切る。食べ易そうな感じに。油を入れる前のフライパンで乾煎りする。中火で。キュッキュッと音がして来るまで。1,2分です。
  2. 2 油を入れて、ネギ、ご飯を加えて炒める。ご飯がパラッとなったら、卵を割りいれ混ぜる。卵がチャーハンらしくなったら火を止める。終始、弱火でも大丈夫です。
  3. 3 タレで味付けして混ぜる。お皿でキムチをトッピングする。

きっかけ

ご飯のカロリーを落としつつ、スタミナ系のご飯をと考えました。

おいしくなるコツ

キムチもあり、味は大丈夫ですが、薄いと感じたら塩コショウをお願いします。コンニャクが入っただけで、少し油が足りてないのかな?という感じを受けます。大丈夫ですが、その場合は、途中追加で平気なので油を足して炒め易くお作り下さい。

  • レシピID:1650005260
  • 公開日:2013/07/28
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ヘルシー 焼肉のたれ こんにゃく チャーハン
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つくったよレポート(2件)

  • 結后
    結后
    2016/01/28 18:15
    ヘルシー!焼肉風味チャーハン♪
    白い山芋入りの糸こんにゃくで作ったから見えにくいけど…焼肉風味でお味がしっかりしてるから美味しい!ヘルシー最高!ごちそうさまでした☆
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2014/09/06 17:13
    ヘルシー!焼肉風味チャーハン♪
    こんにゃくのクセがなく、とても食べやすかったです。また作ります。

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