ヘルシー!焼肉風味チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 コンニャクを薄く切って、1cm程度の小さい短冊などに切る。食べ易そうな感じに。油を入れる前のフライパンで乾煎りする。中火で。キュッキュッと音がして来るまで。1,2分です。
- 2 油を入れて、ネギ、ご飯を加えて炒める。ご飯がパラッとなったら、卵を割りいれ混ぜる。卵がチャーハンらしくなったら火を止める。終始、弱火でも大丈夫です。
- 3 タレで味付けして混ぜる。お皿でキムチをトッピングする。
きっかけ
ご飯のカロリーを落としつつ、スタミナ系のご飯をと考えました。
おいしくなるコツ
キムチもあり、味は大丈夫ですが、薄いと感じたら塩コショウをお願いします。コンニャクが入っただけで、少し油が足りてないのかな?という感じを受けます。大丈夫ですが、その場合は、途中追加で平気なので油を足して炒め易くお作り下さい。
- レシピID:1650005260
- 公開日:2013/07/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ヘルシー!焼肉風味チャーハン♪
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