スペアリブと夏野菜のグリル〜甘辛醤油ソース〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
オーブンを180度に余熱する。
☆の調味料を合わせ、スペアリブを10分ほど漬け込む。
パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 -
2
天板にキッチンペーパーをしき、１のスペアリブを中央に並べる（浸け汁は残しておく）
回りにカットした野菜を並べ、塩こしょう、オリーブオイルを振り、オーブンで40分ほど焼く。 -
3
スペアリブの浸け汁に水１／２カップとマスタードを加え弱火で煮詰め、塩こしょうで調味する。
焼き上がった２を皿に盛り、ソースをかける。
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