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：：大根葉とじゃこの　塩麹炒め：： レシピ・作り方

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ukatamago
ご飯がすすみます♪常備菜に重宝。

材料（４人分）

大根の葉
1本分
じゃこ
ひとつかみ
ごま油
小さじ２
塩麹
小さじ１
しょうゆ
小さじ２
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作り方

  1. 1
    大根の葉をあらく刻む。
  2. 2
    ごま油で、大根葉を炒める。
    しんなりしてきたら、ジャコを入れる。
  3. 3
    塩麹、しょうゆをいれ、ざっと全体が混ざったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜作りに。

公開日：2013/04/23
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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