：：大根葉とじゃこの 塩麹炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根の葉をあらく刻む。
-
2
ごま油で、大根葉を炒める。
しんなりしてきたら、ジャコを入れる。 - 3 塩麹、しょうゆをいれ、ざっと全体が混ざったらできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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