海老フライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エビの殻をむき背わたをとって塩コショウ、酒につけます。
- 2 お腹側に軽く切り目を入れてまっすぐに伸びるようにします
- 3 ボールに卵、牛乳、薄力粉を混ぜて入れ、バットにパン粉を入れます
- 4 エビをボールの液につけ、次にパン粉をつけます。
- 5 鍋に油を入れて火をつけて１６０度になったらエビを入れてあげていきます。
- 6 からっと揚がったらできあがり
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- 料理名
- エビフライ
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つくったよレポート（3件）
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1年３組152013/07/06 19:55
作ってみました♪ いつもは丸まってしまいますが，今回は上手くピンと揚げることができました♪とても参考になりました。ありがとうごさいます☆ -
ぷう太郎52822013/02/01 21:54
揚げてる途中ですが(-_-;)
作って見ました～
美味しかったです -
tonokohimeko2013/01/31 15:48
とても美味しく揚がりました^o^ご馳走様でした〜^_−☆
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