じゃがいもでもっちり☆コーンと万能ネギのチヂミ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
万能ネギは小口切りにする。
☆の調味料を合わせてタレを作っておく。 - 2 ボールに１のすりおろしたじゃがいもと小麦粉、水、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜ、そこへコーンと万能ネギ、塩を入れてさらによく混ぜる。
- 3 フライパンを熱し、ゴマ油をしいて、生地をお玉１杯分ずつ、２〜３枚分流し込み、中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して弱〜中火で焼き色がつくまで焼いて皿にとる。
-
4
３の行程を何度か繰り返し、すべての生地を焼く。
半分に切って皿に並べ、１の合わせておいたタレをつけて召し上がれ♪
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