厚揚げ豆腐のえのきと小松菜あんかけ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきはいしづちを切って半分、
小松菜は2cmくらいにこまかく切っておく。
-
2
●を合わせただしを沸騰させて、えのきを茹で
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3
小松菜も入れ
1分ほど茹でたら
・水溶き片栗粉でとろみ付け。
-
4
厚揚げ豆腐をお皿に載せて、ラップを軽くかけ
レンジで温めチン。
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5
アツアツ豆腐の上に
3で作ったあんを乗せて
完成♪
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えのきの触感あんがイイ(^o^)丿