：：小松菜×厚揚げ 炒め煮：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
厚揚げは、１センチ程度に切る。
小松菜はざく切りにする。 - 2 白だしと、同量の水、生姜をあわせておく。
-
3
フライパンで、小松菜をいためる。
色が変わったら、厚揚げをいれ、混ぜすぎないように気をつけながら、両面を焼く。 - 4 厚揚げに焼き色がついてきたら、２を回しがけてできあがり。
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- カテゴリ
- 小松菜
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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